Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine4%
- Grassi55%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta soffice al cacao tipicamente colorata di rosso e stratificata con glassa al formaggio spalmabile.
Ingredienti tipici
- farina
- cacao in polvere
- latte fermentato
- aceto
- formaggio spalmabile
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Stati Uniti
- Origine
- Stati Uniti
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La red velvet ("velluto rosso"), anche conosciuta come red velvet cake e red velvet cheesecake, è una torta al cioccolato statunitense ma diffusa in tutto il mondo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Red velvet» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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