Valori nutrizionali
30 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine2 g
- Grassi0 g
- Carboidrati6 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un contorno tradizionale coreano di verdure fermentate, più comunemente cavolo cinese e ravanelli.
- Cucina
- Coreana
- Origine
- Corea
Ingredienti tipici
- cavolo cinese
- ravanello
- polvere di peperoncino
- aglio
- zenzero
Storia
Un elemento fondamentale della cucina coreana da secoli, utilizzato come metodo di conservazione.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.