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HUMMUS DORATO

HUMMUS DORATO

GOLDEN HUMMUS

9 €

Spreegold · Berlino

Hummus di zucca con spicchi di zucca al forno, miele, semi di zucca, cavolfiore alla curcuma e croccante di pane all'acidulo.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati40%
    40%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una variante dell'hummus tradizionale preparata con zucca, servita con spicchi di zucca al forno e vari condimenti.

Ingredienti tipici

  • zucca
  • ceci
  • miele
  • semi di zucca
  • cavolfiore
  • lievito madre

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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