Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine15%
- Grassi33%
- Carboidrati52%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una frittata giapponese dolce a strati servita sopra una montagnola di riso acetato.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- uovo
- zucchero
- dashi
- riso acetato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
tamago: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Mateo-Looi Sushi