Insalata di perdice scabeccata
ENSALADA DE PERDIZ ESCABECHADA
15,50 €
Restaurante El Barranco · Benidorm
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine32%
- Grassi60%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di pernice conservata in una marinata a base di aceto con spezie, servita come insalata fredda.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- pernice
- aceto
- cipolle
- peperoni
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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