Carpaccio di Black Angus irlandese
Irish Black Angus Carpaccio
15,50 €
Pizzorante MangiaRè · Benidorm
Carpaccio di vitello con rucola, Parmigiano, pomodoro e capperi.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine32%
- Grassi63%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo affettato sottilmente servito con rucola, parmigiano, pomodori e capperi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo black angus
- rucola
- parmigiano
- pomodoro
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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