Carpaccio di gamberi con marinatura agli agrumi e olio d'oliva
Carpaccio de gambas con alinado de cítricos y aceite de oliva
18 €
Kaloú Bistro · Benidorm
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine35%
- Grassi56%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gamberi crudi tagliati finemente, marinati in succhi di agrumi e conditi con olio d'oliva di alta qualità.
Ingredienti tipici
- gamberi
- succo di agrumi
- olio d'oliva
- limone
- arancia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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