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Valori nutrizionali

โ‰ˆ 400 kcalยฑ 30% ยท per porzione di circa 307 g
  • Proteine36 g
    38%
  • Grassi23 g
    55%
  • Carboidrati7 g
    7%
di cui acidi grassi saturi
3,1 g
di cui zuccheri
6,9 g
Fibre
6,5 g
Sale
2,4 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina E 42%
  • Potassio 41%
  • Zinco 33%
  • Vitamina B12 31%
  • Vitamina C 29%
  • Ferro 24%
  • Magnesio 19%
  • Folato 16%
  • Vitamina B1 15%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Il piatto

Un curry speziato fatto con pezzi di pollo cucinati in una salsa acidula a base di aceto con peperoncini.

Cucina
Indiana (Goan)
Origine
Goa, India

Ingredienti tipici

  • pollo
  • aceto
  • aglio
  • zenzero
  • peperoncino rosso
  • cipolle
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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