Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine25%
- Grassi72%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne macinata modellata attorno a uno spiedino e grigliata fino a diventare succosa.
- Cucina
- Caucasica
Ingredienti tipici
- carne macinata
- cipolle
- spezie
- grasso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Azerbaigian / Armenia / Medio Oriente
- Origine
- Azerbaigian / Armenia / Medio Oriente
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