Leberkäse saltato
Fleischkäse gebraten
9,50 CHF≈ 10,29 €
Restaurant Löwenzorn · Basilea
Leberkäse saltato.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine22%
- Grassi75%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una fetta di polpettone finemente emulsionato che è stato saltato in padella fino a doratura.
- Cucina
- Tedesca/Austriaca
Ingredienti tipici
- maiale
- manzo
- bacon
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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