Wagyu nazionale al pascolo alla brace
Wagyu nacional de pasto a la Brasa
63 €
Vic Braseria · Barcellona · 300gr
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi71%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo di alta qualità da bovini Wagyu allevati al pascolo, preparato alla griglia.
- Cucina
- Giapponese (influenzata)
Ingredienti tipici
- manzo Wagyu
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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