Uova picaterra de la Garrocha, prosciutto ibérico e scaloppina di foie
Huevos picaterra de la Garrocha, jamón ibérico y escalopa de foie
13,90 €
Vic Braseria · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine19%
- Grassi79%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uova preparate in stile 'picaterra', servite con fette di prosciutto iberico e foie gras.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- uova
- prosciutto iberico
- foie gras
- olio di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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