Baccalà con aioli alla quince e fagioli bianchi
Cod with quince aioli and white beans
S 17 €M 25 €
Semproniana · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi38%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetti di baccalà serviti con un'aioli cremosa al gusto di cotognato e fagioli bianchi teneri.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- baccalà
- cotogno
- aglio
- fagioli bianchi
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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