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Baccalà alla catalana

Baccalà alla catalana

Cod a la catalana

24 €

Restaurant La Campana · Barcellona

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine39%
    39%
  • Grassi45%
    45%
  • Carboidrati17%
    17%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetti di merluzzo preparati con una tradizionale salsa catalana che tipicamente contiene pomodori, aglio e cipolle.

Cucina
Spagnola (Catalana)

Ingredienti tipici

  • merluzzo
  • pomodori
  • cipolle
  • aglio
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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