Baccalà con crema di fagiolini e asparagi verdi
Bacallà amb crema de fesolets del ganxeti espàrrecs verds
20 €
La Estrella · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine43%
- Grassi42%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di merluzzo servito con una crema vellutata di fagiolini e asparagi.
Ingredienti tipici
- merluzzo
- fagiolini
- asparagi
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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