Zampe di maiale nero disossate con insalata di funghi di stagione
Peus de porc negre desossat amb salsade bolets de tempora da
22 €
La Estrella · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine28%
- Grassi64%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Zampone di maiale nero disossato servito con un'insalata di funghi di stagione.
Ingredienti tipici
- zampone di maiale nero
- funghi di stagione
- insalata mista
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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