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Crocchette di baccalà

Crocchette di baccalà

Croquetas de Bacalao

4,40 €

La Esquinica · Barcellona · 4 unidades

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Frittelle fritte fatte con baccalà mescolato in una densa e cremosa salsa besciamella.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • baccalà
  • besciamella
  • latte
  • farina
  • pangrattato
  • uovo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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