Croquetón di baccalà o di prosciutto ibérico
Croquetón de bacalao o de jamón ibérico (unidad)
3,25 €
La Cuina de Laietana · Barcellona · unidad
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine16%
- Grassi56%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crocchette cremose preparate con baccalà o prosciutto iberico, impanate e fritte.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- baccalà
- prosciutto iberico
- besciamella
- pangrattato
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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