Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine23%
- Grassi72%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto semplice a base di formaggio fuso, spesso usato come base o ripieno per le quesadillas.
- Cucina
- Messicana
Ingredienti tipici
- formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Messico
- Origine
- Messico
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Il chile con queso o queso è una salsa piccante a base di formaggio a pasta fusa e peperoncino della cucina Tex-Mex e originario dello stato messicano di Chihuahua.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Chile con queso» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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