Valori nutrizionali
≈ 90 kcalper porzione di circa 30 g
- Proteine26%
- Grassi47%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone selvaggio dell'Alaska servito come fetta di pesce crudo su una piccola palla di riso acetato.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- salmone dell'Alaska
- riso acetato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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