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Carpaccio di tonno con soia

Carpaccio di tonno con soia

Tuna carpaccio with soya

16 €

Bodega Sepúlveda · Barcellona

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine44%
    44%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati7%
    7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Trancio di tonno crudo tagliato sottilmente, condito con salsa di soia e spesso servito con aromi.

Cucina
Fusion

Ingredienti tipici

  • tonno
  • salsa di soia
  • olio d'oliva
  • semi di sesamo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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