Tiradito di gambero carabinero, sapore intenso e succosità delle teste, foglie di frisée croccanti, accenni di polvere madras e croccante di nocciola
Carabinero shrimp tiradito, intense flavour and juiciness of the heads, crispy frisée leaves, hints of madras powder and hazelnut crunch
18,50 €
Antigua · Barcellona
- Crostacei
- Frutta a guscio
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine33%
- Grassi55%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto in stile tiradito con gamberi carabinero, servito con frisée, spezie madras e nocciola.
Ingredienti tipici
- gamberi carabinero
- frisée
- polvere madras
- nocciola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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