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Fava

Fava

Φάβα

4,80 €

Rakopolis · Atene

Fava con cipolla fresca, pomodoro essiccato e capperi.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi32%
    32%
  • Carboidrati51%
    51%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una purea cremosa fatta con piselli gialli decorticati, tipicamente servita come salsa fredda o calda.

Cucina
Greca
Origine
Grecia

Ingredienti tipici

  • piselli gialli decorticati
  • cipolla
  • pomodoro essiccato
  • capperi
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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