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MANITAPIA

MANITAPIA

16 €

Mayor Bar Restaurant · Atene

Funghi con ragù di funghi, semi di zucca, cavolini di Bruxelles, crema di graviera e miso.

Valori nutrizionali

≈ 950 kcal± 30% · per porzione di circa 441 g
  • Proteine37 g
    16%
  • Grassi34 g
    33%
  • Carboidrati119 g
    51%
di cui acidi grassi saturi
16 g
di cui zuccheri
3,2 g
Fibre
10 g
Sale
4,4 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Calcio 51%
  • Vitamina B12 44%
  • Zinco 40%
  • Potassio 32%
  • Vitamina E 29%
  • Vitamina A 28%
  • Folato 27%
  • Vitamina B1 20%
  • Ferro 16%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Un piatto a base di funghi con ragù di funghi, semi di zucca, cavolini di Bruxelles, crema di graviera e miso.

Cucina
Fusion

Ingredienti tipici

  • funghi
  • ragù di funghi
  • semi di zucca
  • cavolini di Bruxelles
  • crema di graviera
  • miso

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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