Iguazu Athens

Tè freddo con limone o pesca.

Limonata, amarena o bevande al pompelmo fatte in casa.

Acqua minerale naturale (0.50L).

Acqua frizzante (0.25L).

Latte di mandorla, banana, burro di mandorle e semi di chia.

Fragola, pesca, mango, yogurt, miele e avena.

Mirtilli, more, mirtilli rossi, fragole, yogurt e latte di cocco.

Mango, ananas e latte di cocco.

Ananas, frutto della passione, fragole, mirtilli rossi, pompelmo, miele e tè.

Uova Benedict con prosciutto, salsa olandese e avocado su pane di lievito madre.

Uova in camicia, salmone, brioche, salsa olandese e avocado su pane di lievito madre.

Omelette con chorizo, quattro tipi di funghi, pomodoro semi-essiccato e aji amarillo.

Omelette con pollo affumicato, chimichurri, formaggio anthotyros e spinaci.

Omelette fatta con albumi, formaggio anthotyros e spinaci.

Piccola pizza con ananas cotto, prosciutto e mozzarella.

Pollo croccante e maionese al habanero in un bao bun.

Gamberi croccanti con salsa peri-peri, cetriolo e guacamole in un bao bun.

Tortilla con pollo, peperoni colorati, rucola baby e parmigiano.

Ciabatta con tacchino affumicato, guacamole, basilico e parmigiano.

Granola, yogurt, semi di chia, bacche di goji, semi di zucca e miele.

Yogurt con noci, more, mirtilli, fragole, banana e miele.

Club sandwich con pollo, pastrami, lattuga iceberg, formaggio cheddar, pomodoro e manioca fritta, servito con salsa peruviana.

Burger con pollo, sottaceti cavolo e carota, sweet chili e yucca.

Burger di manzo Black Angus con bacon, maionese al habanero, guacamole e patate dolci fritte.

Spiedini di pollo marinati con spezie peruviane, patate dolci fritte e salsa anticuchos.

Controfiletto di Black Angus argentino cotto in Josper, servito con ananas cotto e Roquefort.

Tonno alla griglia servito con riso fritto, mango, piselli zuccherini e ponzu.

Orata alla griglia con sedano, verdure al vapore e zafferano.

Tagliolini al limone con gamberi freschi, fondo di granchio, peperoncino e lime.

Costine di manzo con salsa teriyaki, purè di patate dolci ed erbe aromatiche.

Spinaci baby, patata dolce cotta al forno, anacardi, avocado e formaggio di capra.

Quinoa, fagioli neri, melograno, ananas, gamberi alla griglia e salsa di soia.

Noodles yakisoba con anatra croccante, sesamo, cipolla fresca e scaglie di aglio nero.

Insalata verde con mango, papaya, avocado, pollo croccante e salsa al sesamo.

Omelette vegetariana con funghi, formaggio anthotyros ed erbe aromatiche.

Quinoa, fagioli neri, melograno, ananas e salsa di soia.

Insalata verde con mango, papaya, avocado e salsa al sesamo.

Noodles yakisoba con sesamo, cipolla fresca e scaglie di aglio nero.

Gnocchi con crema di formaggio provoleta e chimichurri.

Risotto alla barbabietola con formaggio Cabrales, mirtilli e briciole di noci.

Piccola pizza con ananas al forno e mozzarella.

Burger con polpetta vegetale, pomodoro, maionese al habanero, guacamole e patate dolci fritte.

Tortilla con verdure arrostite, peperoni colorati, rucola baby e parmigiano.

Hosomaki al tonno.

Hosomaki con gamberi.

Hosomaki con salmone.

Salmone con avocado.

Salmone con formaggio Philadelphia e avocado.

Maki con avocado, carota, cetriolo, spinaci e wakame.

California roll con cetriolo, granchio e avocado.

Roll con granchio piccante, gamberi, avocado e salsa al frutto della passione.

Gambero in tempura con mango, avocado e salsa sweet chili.

Sashimi di salmone con chili passion fruit e fette di jalapeno.

Sashimi di branzino con ananas, coriandolo e sedano baby.

Combinazione di 8 pezzi di pesce e 6 hosomaki.

16 pezzi di maki con salmone, avocado, California, tonno piccante e gambero.

Tonno con ponzu, sesamo, cipolla, avocado e insalata verde.

Banana croccante con sorbetto al cocco e rum.

Biscotto al cioccolato caldo con gelato alla vaniglia e caramello salato.

Gelato per gusto.

Granchio con chips di riso croccanti, avocado e mais.

Gamberi in tempura con salsa agrodolce all'ananas.

Cimette di broccoli alla griglia.