Controfiletto di Wagyu al miso di burro
Wagyu striploin butter miso
12 €
Balthazar · Atene · Nigiri (2pcs)
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine17%
- Grassi60%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Due pezzi di nigiri sushi con carne Wagyu premium guarniti con un saporito burro al miso.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- carne wagyu
- riso acetato
- miso
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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