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Guanciale di maiale stufato con Marc

Guanciale di maiale stufato con Marc

Stoverij van varkenswangen met Marc

29,50 €

RESTO de Reddende Engel · Anversa

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati8%
    8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Guance di maiale brasate lentamente in una salsa aromatizzata al Marc (acquavite d'uva).

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • guance di maiale
  • acquavite di Marc
  • vino rosso
  • cipolle
  • fondo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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