Riso appiccicoso in foglia di loto con melanzane, zucca e shiitake essiccati
Lotus leaf sticky rice , aubergine, pumpkin & dried shiitake [v]
19 €
Mico & Jon · Anversa
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine9%
- Grassi24%
- Carboidrati67%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso glutinoso cotto al vapore all'interno di una foglia di loto, mescolato con varie verdure e funghi.
- Cucina
- Cinese
Ingredienti tipici
- riso glutinoso
- foglia di loto
- melanzana
- zucca
- funghi shiitake
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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