Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine29%
- Grassi69%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio stagionato e sodo con una consistenza densa e un sapore concentrato.
Ingredienti tipici
- latte
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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