Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine13%
- Grassi65%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpette di ragù di carne impanate e fritte, uno spuntino salato popolare. Vengono tradizionalmente servite con la senape.
- Cucina
- Dutch
Ingredienti tipici
- ragù di carne
- pangrattato
- farina
- latte
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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Le bitterballen (al singolare bitterbal) sono delle polpette tipiche della cucina olandese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Bitterballen» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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