Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine39%
- Grassi57%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di manzo ricavato dal muscolo del filetto, solitamente scottato in padella o arrostito.
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- burro
- erbe
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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