Valori nutrizionali
≈ 330 kcal± 30% · per porzione di circa 209 g
- Proteine42 g
- Grassi16 g
- Carboidrati2,2 g
- di cui acidi grassi saturi
- 3,6 g
- di cui zuccheri
- 1,9 g
- Fibre
- 3,3 g
- Sale
- 2 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 42%
- Zinco 36%
- Potassio 32%
- Vitamina E 22%
- Ferro 18%
- Magnesio 17%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Pakistan
- Origine
- Pakistan
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Il pollo tikka ((PA) ṭikka, (UR) مرغ تکا,(HI) मुर्ग़ टिक्का; ˈʧhɪkɪn ˈtiːkka), è un piatto delle cucine indiane e pakistane, e diffuso in tutta l'Asia meridionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pollo tikka» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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