Riso alla pericana
Arroz de pericana
18 €
Mesón de Labradores · Alicante · ración
Riso con ceci, baccalà, ñora e peperone choricero.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi23%
- Carboidrati54%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso tradizionale preparato con ceci, baccalà e peperoni essiccati per il sapore.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- riso
- ceci
- baccalà
- ñora
- peperone essiccato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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