Tartar di tonno su base di avocado e alga wakame
Tartar de atún sobre base de aguacate y alga wakame
22 €
Jgourmet · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine26%
- Grassi62%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto fresco che consiste in tonno crudo tagliato finemente a cubetti, servito sopra un cremoso mash di avocado e alghe wakame condite.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- tonno
- avocado
- alghe wakame
- olio d'oliva
- lime
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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