Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine8%
- Grassi52%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale torta alle mandorle caratterizzata dalla sua forma e dalla croce di San Giacomo spolverata di zucchero a velo.
- Cucina
- Spagnola (Galiziana)
Ingredienti tipici
- farina di mandorle
- uova
- zucchero
- farina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
città di Santiago de Compostela, Spagna
- Origine
- città di Santiago de Compostela, Spagna
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La Tarta de Santiago (letteralmente "Torta di Santiago") è una ricetta tradizionale della cucina della regione spagnola della Galizia di origine sconosciuta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tarta de Santiago» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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