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Tartare di ventresca di tonno

Tartare di ventresca di tonno

Tuna belly tartare

21,95 €

Bistró Mar & Montaña · Costa Adeje

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi69%
    69%
  • Carboidrati3%
    3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pancia di tonno crudo tagliata finemente a cubetti, spesso condita con olio d'oliva, agrumi o aromi.

Cucina
Giapponese (Fusion)

Ingredienti tipici

  • pancia di tonno
  • olio d'oliva
  • scalogno
  • agrumi
  • olio di sesamo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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