Nährwerte
- Eiweiß10%
- Fett37%
- Kohlenhydrate52%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gegorenes Fladenbrot, das in einem Tonofen gebacken und mit gehacktem Knoblauch belegt wird.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Weizenmehl
- Knoblauch
- Butter
- Hefe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
indischer Subkontinent
- Herkunft
- indischer Subkontinent
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Naan ist eine Brotsorte, die in Südasien (Indien, Pakistan, Bangladesch), Zentralasien (Afghanistan, Usbekistan, Tadschikistan), Vorderasien (Iran, Türkei) und Ostasien (Japan) meist als Beilage zu heißen Speisen gegessen wird. Naan hat eine flache, fladenartige Form, die man vor dem Backen etwas in die Länge zieht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Naan (Lebensmittel)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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