Karamellisierter Kaiserschmarrn

16,60 €

Stiftskeller · Innsbruck

Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Staubzucker und Apfelmus.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß9%
9%
Fett31%
31%
Kohlenhydrate60%
60%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zerrissene Pfannkuchenstücke, die in Zucker karamellisiert und mit Apfelmus serviert werden.

Küche: Österreichisch
Herkunft: Österreich

Typische Zutaten

Mehl
Eier
Milch
Zucker
Äpfel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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