Tirolean snack platter
19,80 €
Stiftskeller · Innsbruck
Platter of smoked bacon, cheese, roast pork, horseradish, onions, lard, stuffed peppers, and sausage with bread.
Nährwerte
≈ 1.150 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß16%
- Fett74%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an gepökeltem und gekochtem Fleisch, Käse und Beilagen, serviert als kalte Aufschnittplatte.
- Küche
- Österreichisch (Tirolerisch)
- Herkunft
- Tirol, Österreich
Typische Zutaten
- Räucherspeck
- Käse
- Schweinebraten
- Wurst
- gefüllte Paprika
- Zwiebeln
- Schmalz
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?