Bosna groß

5,90 €

Siedepunkt-Wurstgenuss im Zentrum · Innsbruck · groß

Große Bosna mit zwei Würsteln, Zwiebeln, Senf, Ketchup, Mayonnaise und Curry.

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß14%
14%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein großes Streetfood-Sandwich mit zwei Würsten, belegt mit Zwiebeln, Senf, Ketchup, Mayonnaise und Currypulver.

Küche: Österreichisch (Wiener Art)

Typische Zutaten

Wurst
Zwiebel
Senf
Ketchup
Mayonnaise
Currypulver

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Österreich · 1949

Bosna — © Andrew Bossi · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons

Herkunft: Österreich
Entstehung: 1949

Die Bosna (regional der Bosna, auch Bosner oder Boßna) ist ein in Österreich und in Deutschland im Raum Augsburg, Traunstein und Altötting verbreitetes Gericht, das aus einer gewürzten Bratwurst besteht, die in einem aufgeschnittenen Weißbrot angeboten und mit Senf oder Ketchup, Currypulver und Zwiebeln garniert wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bosna (Imbiss)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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