der klassische caesars salad mit gebratener bauernhendlbrust, croutons, knackigen salatherzen & parmesandressing
20,90 €
Restaurant Lichtblick · Innsbruck
Nährwerte
- Eiweiß25%
- Fett61%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat bestehend aus Römersalat, gegrilltem Hähnchen, Croutons und einem cremigen Dressing auf Käsebasis.
- Küche
- Amerikanisch
Typische Zutaten
- Hähnchenbrust
- Römersalat
- Croutons
- Parmesan
- Eigelb
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Hotel Caesars, Mexiko · 1924
Über den Klassiker Caesar Salad. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Hotel Caesars, Mexiko
- Entstehung
- 1924
- Benannt nach
- Cesare Cardini
- Erfunden von
- Cesare Cardini
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Caesar Salad ist ein international bekannter Salat, der dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben wird. Die Hauptzutat ist Römersalat, der mit einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Caesar Salad“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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