
original Kalbswiener | Petersilkartoffel | Preiselbeere | Zitrone
31,80 €
Restaurant Das Innsbruck · Innsbruck
Wiener Kalbsschnitzel mit Petersilkartoffeln, Preiselbeeren und Zitrone.
- Milch
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett56%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles paniertes und gebratenes Kalbsmedaillon, serviert mit Kartoffeln und Fruchtkonfitüre.
- Küche
- Österreichisch (Wienerisch)
- Herkunft
- Wien
Typische Zutaten
- Kalb
- Semmelbrösel
- Ei
- Petersilienkartoffeln
- Cranberry
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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