Gegrillte Medaillons vom Landschwein im Speckmantel
28,90 €
Restaurant Burkia · Innsbruck
Gegrillte Schweinemedaillons im Speckmantel mit Wickelnudeln, Pfefferrahmsauce und Salat.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß19%
- Fett54%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinemedaillons, in Speck eingewickelt und gegrillt, serviert mit Nudeln und einer cremigen Pfeffersauce.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Schweinemedaillons
- Speck
- Nudeln
- Sahne
- Pfefferkörner
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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