Rührei Klassik
9,60 €
Marktbar am Inn · Innsbruck
Drei Eier mit Kräuterfrischkäse und Balsamico Glaze auf Dinkelkrustenbrot.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
- Eiweiß20%
- Fett49%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Sanft gekochte Eier, gemischt mit Frischkäse und Kräutern, serviert auf geröstetem Brot.
Typische Zutaten
- Eier
- Kräuterfrischkäse
- Balsamico-Glasur
- Dinkelbrot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Rührei (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch) bzw. Eierspeis(e) (österreichisches Hochdeutsch) ist ein einfaches und herzhaftes Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rührei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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