Hausgemachter Apfelstrudel
7,10 €8 €9,80 €
Gasthaus Berchtoldshof · Innsbruck
Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagobers.
Nährwerte
- Eiweiß5%
- Fett39%
- Kohlenhydrate56%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gebäck aus dünnen Teigschichten, die eine gewürzte Apfelfüllung umschließen.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Äpfel
- Mehl
- Zucker
- Zimt
- Schlagsahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien / Österreich
- Herkunft
- Italien / Österreich
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Apfelstrudel ist eine weit verbreitete Strudelart. Zur Zubereitung werden vor allem sogenannter Strudelteig, aber auch Blätterteig, Quarkteig (österr.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Apfelstrudel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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