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Original
Mapu Tofu scharf

Mapu Tofu scharf

15,80 €

China Restaurant Canton · Innsbruck

Tofu mit gebratenem, fein gehacktem Gemüse.

  • Soja
  • Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett58%
    58%
  • Kohlenhydrate23%
    23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein scharfes Tofugericht, das typischerweise mit fermentierter Bohnenpaste und gehackten Aromaten zubereitet wird.

Küche
Sichuan
Herkunft
Sichuan, China

Typische Zutaten

  • Tofu
  • Gemüse
  • Chili

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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