Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß16%
- Fett50%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes alpines Gericht aus weichen Eiernudeln oder Knödeln. Es ist mit geschmolzenem Bergkäse geschichtet und oft mit Röstzwiebeln garniert.
- Küche
- Österreichisch (Tirolerisch)
- Herkunft
- Tirol, Österreich
Typische Zutaten
- Spätzle
- Bergkäse
- Zwiebeln
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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