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Geschichte des Gerichts
Schweiz / Böhmen

- Herkunft
- Schweiz / Böhmen
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Rinderroulade (bundesdeutsches Hochdeutsch) bzw. Rindsroulade (österreichisches Hochdeutsch) ist ein traditionelles gewickeltes Fleischgericht vor allem in Deutschland, Österreich, Polen und Tschechien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rinderroulade“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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