Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett61%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geschnittenes Fleisch, meist Schweinefleisch, am Spieß zubereitet und serviert mit einer cremigen Sauce, die mit Metaxa-Brandy verfeinert ist.
- Küche
- Griechisch
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Pilze
- Zwiebeln
- metaxa
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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