Kartoffelpüree

10,90 €

Parea Hamburg · Hamburg

Kartoffelpüree mit Trüffel-Perlen und griechischem Trüffel.

Nährwerte

≈ 310 kcal± 30% · pro Portion von etwa 254 g

Eiweiß5,7 g
8%
Fett14 g
42%
Kohlenhydrate38 g
50%

davon gesättigte Fettsäuren: 9,5 g
davon Zucker: 3,9 g
Ballaststoffe: 2,8 g
Salz: 1,5 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Kalium 35%
Vitamin C 24%
Vitamin A 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Eine glatte Beilage, die durch Kochen der Kartoffeln und Zerstampfen mit Milch und Butter hergestellt wird.

Typische Zutaten

Kartoffeln
Milch
Butter
Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Kartoffelpüree ist ein Brei aus gekochten und zerdrückten sowie eventuell verrührten Kartoffeln sowie anderen Zutaten.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kartoffelpüree“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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